Santoku Knives

Santoku Knives categories

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  Santoku Knife
  Model No.:CTO42409
  Description: The razor sharp, mirror polished edge on the Masahiro MV-H knives is ground to an 80/20 asymmetrical angle to mimic traditional one-sided Japanese knives. Amazingly lightweight yet perfectly balanced,...
  

  

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  Santoku Knife
  Model No.:CTO42408
  Description: These high carbon, no-stain, highly polished blades, fashioned in Switzerland, have cutting edge retention and are light weight yet balanced for extended use. Handles are carved from attractive, durab...
  

  

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  Santoku Knife Set
  Model No.:CTO42407
  Description: This knife set features a tempered and hardened high carbon steel with tapered ground edge to deliver superior cutting. The thick bolster helps keep your hand from slipping onto the blade and the full...
  

  

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  Santoku Knife
  Model No.:CTO42406
  Description: These knives are made from 33 layers of stainless steel. Only the middle layer acts as the cutting edge, and it is made using V-Gold No. 10 stainless steel for added durability and ease of sharpening....
  

  

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  Sashimi Knife
  Model No.:CTO42405
  Description: These knives are made from 33 layers of stainless steel. Only the middle layer acts as the cutting edge, and it is made using V-Gold No. 10 stainless steel for added durability and ease of sharpening....